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Consejos para trabajadores de cámaras frigoríficas


El blog de portal industria

Si trabajas en cámaras frigoríficas, esto te interesa

En Portal Industria sabemos que es un trabajo duro, sin duda el que realizan aquellos que trabajan en las cámaras frigoríficas, ya que esto implica una serie de riesgos debido a las bajas temperaturas y al ambiente cerrado.

Cuando se trabaja con temperaturas bajas, el calor cedido al medio ambiente es superior al recibido o producido por el metabolismo del trabajador; entonces, el organismo se enfría, desencadenando una serie de mecanismos de defensa frente a la hipotermia. Esta, a su vez, provoca: malestar, confusión, torpeza, congelación de miembros (orejas, pies, manos) e incluso hasta el coma, produciéndose la muerte cuando la temperatura del cuerpo es inferior a 28º C.

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Reducir los riesgos

Para reducir los riesgos en cámaras frigoríficas se han de tomar las recomendaciones generales:

¿Eres nuevo en la empresa? Lo primero de todo, debes contar con tiempo suficiente para aclimatarte al frío y a la ropa protectora antes realizar tu jornada completa.

¿Estas fatigado? Bien, aunque parezca contradictorio, evite sentarse o mantenerse de pie sin moverse por largos periodos de tiempo.

¿Sientes una sudoración excesiva? Ante esta situación debes vigilar el ritmo de trabajo.

¿Cuántos descansos realizas? Toma descansos frecuentes, para evitar la fatiga ya que se necesita energía para mantener los músculos calientes. No olvides trabajar en parejas para mantenerse vigilados mutuamente y poder observar si hay signos de estrés por frío.

¿Cómo mantener el calor corporal? Es bastante obvio pero no debe perder de vista aquellos  alimentos calientes, altos en calorías, como por ejemplo la pasta. Además debes beber muchos líquidos tibios y con frecuencia alta,  para evitar la deshidratación. También debes evitar la cafeína, el alcohol que aumenta la pérdida de calor.

¿Puedes abrir desde dentro de la cámara? Asegurarse de que es posible la apertura desde el interior en cualquier momento que sea preciso es algo que no debes dejar pasar por alto. Además debes verificar periódicamente también los dispositivos de seguridad como son por ejemplo: los sistemas de alarma, los avisadores de las puertas, etc. y arreglar o sustituir si es precioso aquellos elementos defectuosos en el precioso momento de detectarlos.

También creemos conveniente hacer una serie de recomendaciones sobre uso de ropa

¿Llevas la indumentaria adecuada? Creemos necesario seleccionar aquellas que protegen las extremidades para evitar el enfriamiento más localizado. El calzado, por su parte, debe ser aislante y antiderrapante, para evitar caídas. Del mismo modo, hay que asegurarse también una buena protección térmica para la cabeza como, por ejemplo, usando gorros o cascos con doble aislamiento.

¿Vas a entrar con ropa húmeda? Ni se te ocurra. Manten la ropa seca. Elimina la humedad de la ropa antes de entrar con calefacción. Puedes descansar en una zona caliente para permitir que la transpiración se evapore. Si la ropa se humedece o moja realizando tu trabajo debes tener siempre disponible una muda completa de ropa seca, zapatos, sombrero, guantes, etc. El cuerpo pierde calor más rápido cuando la piel está en contacto con ropa mojada, y se enfriará rápidamente.

¿Usas protección facial? No olvides que los ojos son una parte importante en nuestro día a día y en condiciones de frío extremo es bastante probable que se necesite usar protección facial. Recomendamos encarecidamente que use protección para los ojos que se mantenga por separado de la nariz y la boca para evitar empañamientos y así pueda asentarla sin influir en su comodidad o efecto.

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29 diciembre, 2017
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